Omschrijving

Er is een geur die generaties verbindt, de geur van boter en citroenschil die ons direct terugvoert naar onze kindertijd. Dit tijdschrift is gemaakt om deze wereld van zachte gebaren en met bloem bestrooide schorten te bewaren en om de taarten van onze grootmoeders te eren: eenvoudige desserts die ontstaan ​​zijn in landelijke keukens, waar niet suiker, maar tijd het belangrijkste ingrediënt was. Het is een eerbetoon aan de meest authentieke Italiaanse culinaire traditie, die van noord tot zuid weet hoe de producten van de aarde te verfijnen met eeuwenoude wijsheid. Een viering van onze dierbaarste herinneringen, die een gewone zondag kan veranderen in een onvergetelijke ervaring.